Сосьвинская селдь из Югры борется за звание главного национального блюда престижной туристической премии Russian Travel Awards. Всего в списке претендентов - 29 блюд. Среди них - камчатский краб, розовые блины из Санкт-Петербурга, мещовский гусь из Калужской области и щи по-ивановски.
«Одним из главных гастрономических брендов Югры является сосьвинская селёдка или тугун, которая водится только в реке Северная Сосьва в Берёзовском районе. Она прочно поселилась на столах вельмож ещё во времена Петра I. В меру жирная, почти без костей, с нежными хрящами и едва уловимым ароматом огурца – эта селёдка покоряет почти всех, кто пробует ее», - говорится в описании югорской селедки.
Отмечается, что местные рыбаки готовят ее очень просто: ловят, щедро обсыпают солью и едят уже через два часа.
На данный момент сосьвинская сельдь получила 1% голосов. Сильнее других поддерживают хлеб Голендр из Иркутской области, у которого 37% голосов. Голосование продолжается.